• Top-Job

Restaurantleitung im Landhotel Kirchberg (m/w/d)

Landhotel Kirchberg GmbH • Kirchberg an der Jagst

Kirchberg an der Jagst

ab sofort

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung für unser renommiertes Landhotel Kirchberg. Als Restaurantleitung sind Sie verantwortlich für die Leitung des gesamten Restaurantbetriebs, einschließlich der Gästebetreuung, des Personals und der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.

Über das Unternehmen

Das Landhotel Kirchberg in der Region Crailsheim (19 Zimmer) ist bei Geschäftsreisenden, Durchgangsreisenden und für Familienfeiern beliebt. 2020 übernahm die Familie Stegmaier das Hotel und später auch das Familienhotel Haus Jagstblick (96 Betten). Beide sind moderne Landhotels, die digitales Einchecken und Smartphone-Zimmertüröffnung bieten. Die Mitarbeitenden sind in Restaurants, Catering und Veranstaltungen tätig, was Bewerbern viele Möglichkeiten zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung bietet.

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb, einschließlich der Organisation von Serviceabläufen und der Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice

  • Führung, Schulung, Einsatzplanung und Motivation des Restaurantteams

  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

  • Kontrolle der Stationen bzw. des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Mise en Place

  • Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Arbeitsmitteln, Lebensmitteln und Getränken

  • Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, um einen reibungslosen Ablauf zwischen Küche und Restaurant sicherzustellen

  • Unterstützend bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Menüs

Dein Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung im Hotel- oder Restaurantfach
    (Perfekt wenn Sie bereits mehrjährige Erfahrung in der Restaurantleitung oder vergleichbarer Position haben)

  • Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich Gästeservice und Gastronomie

  • Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren

  • Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Umfeld. Sie erhalten eine angemessene Vergütung sowie diverse Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten. Sie können sich selbstständig im Alltag miteinbringen um Ideen und Prozesse zu entwickeln, das Vertrauen und die Unterstützung des gesamten Teams ist dabei selbstredend.

Ansprechpartner
Alexandra Stegmaier

Alexandra Stegmaier

 

StegmaierGroup

Bernd Pilzecker

Bernd Pilzecker

Geschäftsführer
 

Landhotel Kirchberg

Gute Gründe, sich bei der StegmaierGroup zu bewerben

Ein neuer Job ist immer ein Wagnis. Wie lange musst du ran? Wie ist die Bezahlung, was gibt es oben drauf? Hier erfährst du, was dich bei uns erwartet:

„Deine“ Familie

Mit aktuell acht Mitgliedern über zwei Generationen hinweg packt die Inhaberfamilie aktiv im Unternehmen mit an. Ihre wichtigste Aufgabe: Deine Arbeit und dich bestmöglich zu unterstützen – mit schnellen Entscheidungen, flachen Hierarchien und einem offenen Ohr zu jeder Zeit.

Dein Arbeitsplatz

Unser Hauptsitz in Kirchberg/Jagst ist 2012 komplett neu und verkehrsgünstig entstanden. Weitere Standorte liegen in Crailsheim, Ingelfingen bei Künzelsau, Werdau und Langenbernsdorf (beide bei Leipzig), Schnelldorf und Friedrichshafen. Es erwarten dich moderne Arbeitsplätze, individuell auf dich angepasst. Unsere Werkstätten sind geräumig, modern ausgestattet, gut organisiert und vor allem: sauber.

Dein Urlaub und deine Gesundheit

In der Regel hast du bei uns 30 Tage Urlaub. Mit einem Vorsorgeprogramm, medizinischer Beratung und kostenfreien Checks unterstützen wir deine Gesundheit. Mit dem „Jobrad“ und im eigenen Fitnessraum kannst du kostenfrei trainieren. Und auch mental, ob beruflich oder privat, stärken dir deine Chefs und Kolleg*innen den Rücken.

Deine Arbeitszeit

Für unsere Kunden haben unsere Technik-Standorte an sechs Wochentagen geöffnet. Unsere Teams arbeiten in einer Fünftagewoche (39-42 Stunden) in Früh- (7-15 Uhr) und Spätschichten (11-19 Uhr). In einigen Jobs gibt es Nacht- und Notdienste. Mitarbeitende mit Kindern können die Arbeitszeiten an ihre Bedürfnisse anpassen.

Deine Bezahlung

Bei der StegmaierGroup erhältst du eine übertarifliche Bezahlung – größtenteils mit Weihnachts- und Urlaubsgeld. Du erhältst Sachzulagen und an deinen runden Jahrestagen eine Prämie. Deine Arbeitskleidung wird gestellt. Deine Altersvorsorge unterstützen wir mit der Sachbezugskarte „StegmaierCard“ und Vermögenswirksamen Leistungen.

Deine Extras

In Fortbildungen (intern + extern) kannst du dich weiterentwickeln. Kostenlose Eintrittskarten bei gesponserten Events. Zu Weihnachtsfeier, Sommerfest, und Team-Ausflügen kommen wir alle zusammen. Für alle Produkte der StegmaierGroup (z. B. Fahrräder, Autos) sowie in unserer Gastronomie erhältst du vergünstigte Konditionen.

Erfahrungsberichte

Bernd Pilzecker
Bernd Pilzecker
Geschäftsführer Landhotel Kirchberg

„Für mein Team steht der Gast im Mittelpunkt. Für mich: mein Team. Wenn unsere Leute happy sind, überträgt sich das automatisch auf den Gast.“

Als gelernter Hotelfachmann hat Bernd in großen Häusern im In- und Ausland gearbeitet. Gemeinsam mit Alexandra Stegmaier führt er seit Mai 2020 die Geschäfte der beiden Häuser „Landhotel Kirchberg“ und „Haus Jagstblick“. Dort will er beweisen, dass Jobs in Gastronomie und Hotellerie anders gehen: respektvoll im Umgang, flexibel auf die Bedürfnisse der Mitarbeitenden zugeschnitten.

Noch Fragen?

Kontakt aufnehmen